Pearrin (แพร์รินน์) 

ลูกชิ้นนุ่มๆ ผสมผงผักรวม 7 สี ปรุงรสด้วยผงปรุงรสสูตรไก่ กลิ่นสามเกลอหอมๆ ชวนรับประทาน จะทำเป็นเมนูหลักหรือเมนูทานเล่นก็อร่อย แถมยังได้ประโยชน์สุดๆ

👩🏻‍🍳 วัตถุดิบ 👩🏻‍🍳

• สันในไก่ 300 กรัม
• น้ำแข็ง 6-7 ก้อน
• แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
• #PEARRINสามเกลอผง ( รากผักชี กระเทียม เห็ดหอม ) 1 ช้อนโต๊ะ
• #PEARRINผงปรุงรสสูตรไก่ผสมผัก 1 ช้อนโต๊ะ
• #PEARRINผักรวม7สี 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะพร้าว (สำหรับทามือ)

🥚ขั้นตอนการทำ 🦖

1. นำสันในไก่และน้ำแข็ง ใส่เครื่องปั่นให้เข้ากัน
2. ใส่ #PEARRINสามเกลอผง #PEARRINผักรวม7สี #PEARRINผงปรุงรสสูตรไก่ผสมผัก ปั่นให้เข้ากัน
3. ตามด้วยแป้งข้าวโพด ปั่นให้เข้ากันอีกครั้ง
4. ปั้นเป็นรูปทรงไข่ไดโนเสาร์
5. ตั้งน้ำให้เดือด นำไข่ไดโนเสาร์ที่ได้ต้มในน้ำเดือด 5 – 10 นาที หรือจนกว่าจะสุก จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ😍

วัตถุดิบ👨🏻‍🍳

• ข้าวสวย 1/4 ถ้วย
• ไก่สับ 200 กรัม
• PEARRINสามเกลอผง 1 ช้อนโต๊ะ
• PEARRINผงปรุงรสสูตรไก่ผสมผักรวม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า
• ตั้งโอ๋
• ตั้งไฉ่

ขั้นตอนการทำ 👨🏻‍🍳

1. ตั้งหม้อใส่น้ำ ใส่ #PEARRINสามเกลอผง ใส่ไก่ ข้าวต้มจนกว่าข้าวจะแตกต้ว
2. เติม #PEARRINผงปรุงรสูตรไก่ผสมผักรวม เคี่ยวจนสุก
3. โรยด้วยตั้งไฉ่และตั้งโอ๋ ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ

👩🏻‍🍳วัตถุดิบ👩🏻‍🍳

• สันในไก่ 200 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• PEARRIN ผงปรุงรสสูตรไก่ผสมผักรวม 1 ช้อนโต๊ะ
• PEARRIN งาดำคั่วบด 1 -2 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
• หอมใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ
• แครอท 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงอินทผลัม 1 ช้อนโต๊ะ
• ต้นหอม
• ข้าวสวย 1 ถ้วย

👩🏻‍🍳ขั้นตอนการทำ👩🏻‍🍳

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยหอมใหญ่และแครอท ผัดให้เข้ากัน
2. ใส่สันในไก่ #PEARRINผงปรุงรสสูตรไก่ และผงอินทผลัม
3. ใส่ไข่ไก่ผัดให้เข้ากันโรยต้นหอมตักราดบนข้าวสวยร้อนๆ
4. ปิดท้ายโรยด้วย #PEARRINงาดำคั่วบดพร้อมเสิร์ฟค่ะ 💛

วัตถุดิบ👩🏻‍🍳

• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• PEARRIN ผงปรุงรสสูตรไก่ 1 ช้อนโต๊ะ
• PEARRIN งาดำคั่วบด 1 ช้อนชา
• แครอท 1 ถ้วยเล็ก
• บล็อคโคลี่ 1 ถ้วยเล็ก
• ต้นหอมญี่ปุ่น 1 – 2 ช้อนชา
• น้ำสะอาด

ขั้นตอนการทำ👩🏻‍🍳

1. ตั้งหม้อเติมน้ำสะอาดตามด้วย #PEARRINปรุงรสสูตรไก่
2. ใส่แครอทและบล็อคโคลี่
3. ตอกไข่ใส่ถ้วยตีให้เข้ากัน
4. เทไข่ผ่านกระชอนเพื่อให้ไข่เป็นเส้นสวยน่าทาน
5. รอเดือด 2-3 นาที
6. ตักใส่ชามโรยด้วยต้นหอมญี่ปุ่นและงาดำพร้อมเสิร์ฟ

วัตถุดิบ👨‍🍳

• น่องไก่ 2 ชิ้น
• ซีอิ๋วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
• เก๋ากี้ 1 ช้อนโต๊ะ
• แครอท 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวไชเท้า 2 ช้อนโต๊ะ
• ต้นหอม 1ช้อนโต๊ะ
• เส้นหมี่ 1 ก้อน

ขั้นตอนการทำ👨‍🍳

1. ตั้งหม้อเติมน้ำสะอาด ใส่แครอท หัวไชเท้า เก๋ากี้ PEARRIN สามเกลอผง
2. ใส่น่องไก่ ซีอิ๋วหวานและ PEARRIN ผงปรุงรสสูตรไก่
3. เคี่ยวจนกว่าไก่จะเปื่อย
4. ตั้งหม้อลวกเส้นพาสต้าในน้ำเดือด 30-40 วินาทีตักใส่ชาม
5. ราดน้ำซุปที่เคี่ยวจนหอมโรยด้วยต้นหอมพร้อมเสิร์ฟ

วัตถุดิบ👩🏻‍🍳

• ไก่สับ 200 กรัม
• PEARRIN ผงปรุงรสสูตรไก่ 1 ช้อนโต๊ะ
• PEARRIN เกลือชมพู 1/2 ช้อนชา
• ซอสมะเขือเทศ 1-2 ช้อนโต๊ะ
• เส้นพาสต้า 1 ก้อน
• น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ👩🏻‍🍳

1. ตั้งหม้อใส่น้ำสะอาดรอเดือด ลวกเส้นพาสต้าในน้ำเดือด 30-40 วินาที นำขึ้นพักคลุกด้วยน้ำมันเพื่อไม่ให้เส้นจับก้อน
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ไก่สับ ตามตาม#PEARRIN สามเกลอผงและ PEARRIN หอมใหญ่ผง ผัดให้เข้ากัน
3. ใส่ซอสมะเขือเทศเคิมน้ำเล็กน้อยตามด้วย #PEARRIN เกลือชมพู
4. นำเส้นที่พักไว้ลงคลุกกับน้ำซอสให้เข้ากันจัดจานพร้อมเสิร์ฟค่ะ 🐰💗